蛋挞皮拿出来解冻,(蛋挞皮在淘宝上买的) 烤箱上下火210℃预热10分钟
1个鸡蛋+100ml牛奶+1勺糖一起打散, 喜欢吃甜的可以多加点糖
打成这个样子就可以啦
然后用筛子过筛,过筛后的蛋液,做出来的蛋挞味道更好
过筛后的蛋液
蛋液做完,蛋挞皮也解冻好了, 把蛋液倒入蛋挞皮内,6分满(放多了,考的时候会溢出来) 烤箱210℃,上下火,烤17分钟
烤好的蛋挞
下午茶啦,早餐啦都可以,30分钟妥妥的完成😋