心太软

作者： 长沙美善品嘟嘟

一年一度的春节马上就要到了，春节最重要的一顿饭，就是年夜饭，很多人选择去饭店吃，但是在饭店吃年夜饭，是没有过年的气氛的，不如一大家人在家里一起吃，有小美助力，不用担心，百变料理，温馨又有年味。这道心太软作为小美年夜饭的一道甜点配菜，简单易做，颜色美丽，软糯香甜。

用料

• 红枣 80克
• 糯米粉 50克
• 温水 40克
• 糖桂花或者蜂蜜 10克

心太软的做法步骤

步骤 1

红枣洗净

步骤 2

用去核神器去核

步骤 3

这是我之前买的去山楂核神器，现在用来去枣核。

步骤 4

去核红枣从侧面剪一刀。

步骤 5

糯米粉➕温水，用筷子混合后用手捏成糯米面团。

步骤 6

根据红枣长短搓成圆柱形

步骤 7

夹入去核红枣中。

步骤 8

主锅加300克水，5分钟/v/速度1烧开水，把糯米红枣放入蒸盘，12分钟/V/速度小勺。

步骤 9

出锅淋上糖桂花，或者蜂蜜。

步骤 10

桂花特别香。

步骤 11

心太软。如果做年夜饭菜式，人多的话分量可以翻倍。

步骤 12

是不是与水果拼盘特别喜庆应景。

菜谱创建时间：2019-01-22 19:09:57