西红柿炒鸡蛋

作者： diamond麻麻

最简单的方法做出最好吃的美味😋

用料

• 鸡蛋 3个
• 西红柿 2个
• 盐 2小勺
• 糖 1小勺
• 青椒 1个

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备原材料

步骤 2

将鸡蛋打入碗中，加一点点清水（这样炒出来的鸡蛋嫩），然后充分搅拌 热锅热油（油稍微多一点，因为鸡蛋很吸油），放入鸡蛋，翻炒至锅内没有流动蛋液，乘出备用

步骤 3

准备一点葱和姜，原材料切块

步骤 4

热锅凉油放入部分葱花和姜末，中火炒出香味，放入西红柿一直翻炒，炒成番茄酱的感觉，加入一点点清水，防止粘锅，加入白糖，盐

步骤 5

放入鸡蛋和青椒，接着翻炒几下就好

步骤 6

出锅啦！

菜谱创建时间：2019-01-22 18:38:25