黑白双拼草莓雪花酥

作者： 小麦子Vicky

很多朋友都喜欢吃雪花酥，我喜欢不太甜的口味，所以自己改良了这款双拼雪花酥。加了奥利奥的雪花酥，巧克力口味减轻了甜味，配上小奇福饼干的酥脆，口味层次丰富，还有坚果的香味和蔓越莓的酸甜味，惊爆了味蕾，太好吃啦😋

用料

• 小奇福饼干 140克
• 去夹心奥利奥 80克
• 德运奶粉 40克
• 草莓棉花糖 150克
• 总统黄油 30克
• 坚果 50克
• 蔓越莓 30克
• 花生碎 100克

黑白双拼草莓雪花酥的做法步骤

步骤 1

首先准备好材料，需要不粘锅和硅胶铲。

步骤 2

奥利奥去掉夹心，掰成小块。

步骤 3

锅开中火，黄油放锅里融化。

步骤 4

黄油融化后倒入棉花糖。

步骤 5

不停翻炒棉花糖。

步骤 6

不停搅拌棉花糖，直到融化。

步骤 7

融化好的棉花糖成这样的状态。

步骤 8

倒入奶粉继续翻拌。

步骤 9

不停的搅拌奶粉，直到完全融合。

步骤 10

奶粉融合好后成这样的状态。

步骤 11

倒入花生碎和坚果，还有蔓越莓干。

步骤 12

把所有的东西混合成这样的状态。

步骤 13

此时关火，倒入饼干。

步骤 14

等糖稍凉一会儿拿出来放在手里，不停的往下翻折，让糖把所有的饼干和坚果包裹起来。

步骤 15

放到糖盒里进行整形，如果没有这个盒子，用不粘的蛋糕卷烤盘也可以。

步骤 16

雪花酥放进模具后盖上油纸，用擀面杖擀平。

步骤 17

表面撒奶粉，等糖凉透，倒出来背后也撒奶粉。

步骤 18

用刀切块就完成啦，非常好吃哦！

菜谱创建时间：2019-01-22 13:55:12