莲菜炒肉

作者： 微微一笑777

老公陕西人，特别爱吃凉拌菜，每次莲菜也是凉拌，这次打算给他换换口味，没想到味道还不错

用料

• 藕 1节
• 小青椒 2-3个
• 大红椒 半个
• 老姜 小块
• 猪肉 150克

莲菜炒肉的做法步骤

步骤 1

肉切丝，淀粉、少许盐、生抽腌制十分钟；青椒红椒切丝；老姜切片。

步骤 2

锅中放油，油热以后放肉丝翻炒，炒至变色放姜片继续翻炒，然后放入藕丝再炒两分钟，最后放青椒红椒和适量盐，炒熟即可出锅。

莲菜炒肉的小贴士

喜欢吃辣的可以把红椒换成小米辣

菜谱创建时间：2019-01-21 23:04:29