红烧豆腐

作者： 香茗-4

用料

• 嫩豆腐 1盒
• 洋葱 半个
• 豆瓣酱 2勺
• 生粉 1小勺
• 盐 少许
• 李锦记薄盐生抽 15g
• 李锦记红烧酱油 10g
• 糖 少许
• 葱姜 少许
• 胡椒粉 少许

红烧豆腐的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐切小块，锅里放油. 放入葱姜末洋葱爆香.放入豆瓣酱.放白胡椒粉.少许白糖.生抽，红烧酱油，适当可以加一点水

步骤 2

把豆腐控干水分. 倒入锅中.用锅铲背部轻推.混合均匀.把生粉水倒入锅中.锅铲背轻推. 让豆腐完全的混合均匀. 芡汁收干一些.

步骤 3

尝尝咸淡加盐，出锅撒一点葱花。

菜谱创建时间：2019-01-21 19:53:59