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小白版红汤麻辣烫
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作者:
妖的小厨房
小胖友要放假了,早餐告一段落咯,剩下一堆食材怎么办?
用料
土豆
1个
青菜
6棵
白菜
1/4棵
年糕
6片
羊肉卷
100克
桂皮
1块
八角
1个
香葱
3根
生姜
2片
辣椒
3个
辣椒酱
1勺
郫县豆瓣酱
2勺
白胡椒粉
少许
花椒
20粒
小白版红汤麻辣烫的做法步骤
步骤 1
部分材料
步骤 2
热油放生姜、葱、八角、桂皮、花椒,炒香,随后放入两勺豆瓣酱一勺辣椒酱。
步骤 3
最后加入洗净蔬菜,稍煮片刻,最后加入羊肉。
步骤 4
不用味精,不用盐,味道足够鲜、麻、辣。
小白版红汤麻辣烫的小贴士
注意花椒很容易焦,土豆要先煮。
菜谱创建时间:2019-01-21 19:48:06
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