百搭底汤腌晒排骨

作者： 大力豆妈

每天必须煲一个汤已成为我家的习惯，多年的煲让我有所收获，去繁就简，腌晒一些排骨做底汤，其它东西随意加，每天煲汤变的轻松自如了.

用料

• 排骨 2500克
• 姜 切末
• 盐 200克
• 花椒 10克
• 辣椒 10个
• 孜然 2勺
• 白酒 3勺
• 其它配料自行删减

百搭底汤腌晒排骨的做法步骤

步骤 1

肋排骨

步骤 2

横切

步骤 3

这样晒好切块很轻松

步骤 4

配料

步骤 5

配料和肉搅拌均匀，腌制两天

步骤 6

晾晒三天收起冷冻，用时取一条就煲一锅汤了。

菜谱创建时间：2019-01-21 10:08:24