先把坚果切碎,我用了榛子,大杏仁,南瓜子,葵瓜子。再和燕麦片混合在一起。用炒锅炒香,听到啪啪的声音就马上离火哦。(我比较懒,用烤箱180°烤了大概5-8分钟)试一下晾凉后是脆脆的就可以啦
在烤坚果的同时把椰枣切碎,椰枣是很带粘性的,所以要花点精力把它切碎。切碎以后可以加一小勺的水用叉子搅拌一下,觉得非常粘就对了。 然后果干可以切碎也可以不切,我用的是蔓越莓干。
然后再用手或者讲究点就用刮刀把燕麦,坚果,果干和椰枣混合均匀。只要能成块就行。放在铺了油纸的模具里压实(很实很实)。再放到冰箱冷藏3小时以上就可以拿出来切块了。
开吃
1.分量中的一杯都是等同的量,因为我当时也是随心所欲放的,觉得只要能成块应该也没有太大的问题。 2.燕麦棒中的坚果大家普遍会用南瓜子配蔓越莓,天生一对哈哈哈,其余的可以各自发挥,我就后悔应该加点芝麻的。而燕麦一定要用一片片的燕麦,不要用即食的燕麦碎会比较好。 3.方子中可能就是椰枣比较难买到了,但是真的对于这款燕麦棒来说没有替代品鸭,万能tb有一切你懂的哈哈哈 4.这个小可爱也是需要放冰箱冷藏的,带出门也要小心化掉哦,要不然吃燕麦碎也不错哈哈哈哈哈 5.椰枣相当甜,所以当零食也不要多吃鸭🤭