营养全麦蔬菜饼（烤箱版）

作者： 喜欢酿酒的Reah

今天买的鸡蛋碎了两个，本来打算做个炒鸡蛋，但发现烤箱许久没用，就突发奇想做个烤箱版全麦蔬菜饼，营养美味无添加。

用料

• 鸡蛋 2个
• 蔬菜 一小把
• 全麦面粉 250克
• 蘑菇 3个
• 盐巴味精食用油 酌量

营养全麦蔬菜饼（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

蔬菜（想吃什么蔬菜就放什么蔬菜，我放的大香菜）、蘑菇，姜蒜，切碎，加入鸡蛋，全麦面粉，适当的盐，味精，加入适当的温水，调成面糊。

步骤 2

一定要注意水的比例，慢慢加，加多了不成型，少了饼会太硬，加到筷子能刚好提起面糊即可，还要一定记得加点油，以防烤的时候粘粘，然后醒十分钟。

步骤 3

烤盘刷油，防粘盘。

步骤 4

面糊倒进烤盘，铺均匀。

步骤 5

烤箱230度预热三分钟后放入面糊，转180度上下火烤20分钟，喜欢吃焦一点的可以多看五分钟。

步骤 6

出锅，软糯方形版。

步骤 7

焦脆圆形版。

步骤 8

切成小块，和好朋友一起分享。

营养全麦蔬菜饼（烤箱版）的小贴士

一定记得在面糊里加少许油，在烤盘中刷少许油，以防粘粘。

菜谱创建时间：2019-01-21 01:16:11