蒸日本豆腐

作者： 西楼望月Joy

日本豆腐，玉子豆腐是一样滴。看见还有一根小的广式香肠，我也就顺手加进去了。不加也可以的。

用料

• 日本豆腐 2条
• 榨菜 适量
• 广式香肠 一小根
• 肉糜 一小把
• 郫县豆瓣酱 适量

蒸日本豆腐的做法步骤

步骤 1

按包装说明，切好豆腐，摆进碗里。榨菜切丁，香肠切丁。

步骤 2

我们来炒豆腐浇头，郫县豆瓣酱，切碎，锅里放油小火炒香，放榨菜丁，香肠丁和肉糜一起炒，肉糜变色后，盛出。

步骤 3

把炒好的浇头，浇在豆腐上，放在锅里蒸。锅里水不要太多，蒸大概十来分钟即可

步骤 4

撒花好看点，不撒木有关系。

蒸日本豆腐的小贴士

不需要额外加盐，会咸。😁郫县豆瓣酱最好切碎，颗粒太大不好看。

菜谱创建时间：2019-01-20 22:28:53