金桔洗净,用盐水浸泡10分钟。
金桔切片,加冰糖,加水,开始熬。
当熬至浓稠,滴酱至盘中,很快成胶状,则关火,稍凉,即可罐装。
用开水洗下锅,我连刷锅水都没浪费。
金桔核不要去,那是才是止咳的好东西。 每日用两勺泡水,好喝又止咳。