🍛咖喱饭🍛

作者： -皮皮酱-

只要加入咖喱块就跟美味的简单料理，吃起来却十分满足呢！(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)

用料

• 鸡腿 2只
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 白洋葱 半个
• 咖喱块 4小块
• 盐 适量

🍛咖喱饭🍛的做法步骤

步骤 1

鸡腿拆骨，切成小块，用盐、料酒、胡椒粉腌半小时。

步骤 2

准备好其他材料：洋葱切片，土豆和胡萝卜切小块。

步骤 3

平底锅烧热，加入食用油，先放进洋葱，中火炒出香味，然后放进胡萝卜和土豆，中火炒熟，炒到土豆变透明。

步骤 4

土豆变透明后放进腌好的鸡肉，翻炒到鸡肉变白。

步骤 5

加入800毫升高汤（没有高汤用热水也可以），加盖，中小火煮10分钟左右。

步骤 6

我这次用的是好侍的咖喱块，里面分两个独立包装，每份四小块。

步骤 7

我这次用了其中的一份，将咖喱块切成小块。

步骤 8

将咖喱块放进锅里，将咖喱块煮化，拌匀。然后小火焖煮5分钟，中间要用铲子推一下食材，防止粘锅。

步骤 9

等到汤汁炒浓稠，乘上米饭🍚，淋上热乎乎的咖喱，就可以来吃啦😋

菜谱创建时间：2019-01-20 21:35:00