05-北方特色-烙饼卷菜-炒饼丝-烩饼丝

作者： 永不复胖的小张

人在广东，怀念家乡的美食，只能自食其力，学学如何烙饼，这也是我第一次烙饼

用料

• 面粉 500克
• 水 200克

05-北方特色-烙饼卷菜-炒饼丝-烩饼丝的做法步骤

步骤 1

还算圆吧

步骤 2

要特别注意火候，不然容易把饼给烙糊了！

步骤 3

经验是：用小火沿着饼的边沿，在烙一圈！这样做，可以让受热不均的边沿地方，也能快速有花色！

05-北方特色-烙饼卷菜-炒饼丝-烩饼丝的小贴士

经验：用小火，要及时的翻饼，有花色就算熟了

菜谱创建时间：2019-01-20 21:33:56