红枣莲藕大骨汤

作者： 喵小妞爱美食

孕期6个月的时候，总头晕，医生建议多喝营养骨汤多吃补血的食物

用料

• 藕 1节
• 排骨 500克
• 红枣 5颗
• 盐 适量
• 姜 6片
• 鸡精 少许

红枣莲藕大骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗净焯水去除血沫捞出 生姜切片，莲藕切滚刀备用

步骤 2

砂锅重新换水烧开加入之前焯水的排骨 大火煮开加入生姜，莲藕，红枣 改为小火慢炖2小时 最后加入盐和鸡精(喜欢原味的可选择不加鸡精)

红枣莲藕大骨汤的小贴士

焯水后的排骨再次入锅的时候一定要用热水，防止肉质变老

菜谱创建时间：2019-01-20 19:54:25