小美版·花生酥（花生酱版本）

作者： 远帘

自制花生酱的链接： https://www.xiachufang.com/recipe/103647271/

用料

• 自制颗粒花生酱 150克
• 低筋粉 200克
• 细砂糖 50克
• 玉米油 20克
• 鸡蛋 1个

小美版·花生酥（花生酱版本）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋分离蛋清、蛋黄，蛋黄备用。白糖放入主锅，10秒/速度10打成糖粉。

步骤 2

加入玉米油、花生酱，筛入低筋面粉, 2分钟揉面,取出用手捏成团,盖上保鲜膜醒15分钟

步骤 3

烤箱预热170度，烤盘放烘焙纸,平均称15克一个，用手搓圆放烤盘里,刷一层蛋黄液，再撒上一些白芝麻。

步骤 4

放烤箱中下层，170度上下火烤20分钟，表面金黄即可(各家烤箱不一样,时间温度仅做参考,注意观察变化)

小美版·花生酥（花生酱版本）的小贴士

花生酱放不放冰箱，用的量是不一样的。 我这个版本是没有放冰箱的。

菜谱创建时间：2019-01-20 17:41:13