英国摩飞锅椰子鸡火锅

作者： Kuma爱的果酱

经常会在想不到吃什么的时候，就搭伙去吃椰子鸡。。 酸酸咸香的蘸料，再配嫩嫩的滑鸡 ，哇 是普通红油火锅比不了的鲜香～ 比方量为两人份，3人以上可能要一只鸡才够

用料

• 汤底：
• 椰青 2个
• 清水 200克，视锅容量而定
• 盐 8克
• 白萝卜 半个切片
• 配菜：
• 三黄鸡 半只
• 橙皮屑 一个橙子，用来腌制
• 生姜碎 20g，用于腌制
• 竹笙 30克
• 青菜 按喜好选择
• 炸腐皮 一包
• 其他肉类配菜 按喜好选择
• 蘸料：
• 金桔 1人两个
• 酱油 2勺
• 沙姜 1块切碎
• 指天椒 适量

英国摩飞锅椰子鸡火锅的做法步骤

步骤 1

新鲜三黄鸡用生姜和橙皮腌30分钟入味 汤底加热至温热状态，倒入腌好的鸡肉，加盖焖煮15分钟 配菜准备好

步骤 2

配菜前可以淘好米，加腊肠直接用电饭煲开始蒸

步骤 3

开锅先吃鸡，再烫菜

步骤 4

蘸料一定要有沙姜和青柠哦

菜谱创建时间：2019-01-20 14:24:13