腐乳汁芋头蒸肉片

作者： 博世Cookit罗梅

用料

• 腐乳汁 2汤匙
• 蚝油1勺 1汤匙
• 生抽 2汤匙
• 五香粉 适量
• 盐 适量
• 猪里脊肉 250克
• 荔浦芋头 250克
• 鸡蛋 2只
• 水淀粉 2汤匙
• 料酒 2汤匙
• 豌豆 适量

腐乳汁芋头蒸肉片的做法步骤

步骤 1

里脊肉片切片 和所有配料混合腌制半小时

步骤 2

荔浦芋头切薄片，和肉片一起码盘，上面可以撒些豌豆，玉米粒，胡萝卜丁等增加色彩，中间留出鸡蛋的位置

步骤 3

上锅蒸30分钟，最后十分钟在盘子中间打入鸡蛋两枚

步骤 4

完成出锅，慢慢享用

腐乳汁芋头蒸肉片的小贴士

蒸菜的时间根据锅的不同可以自行调整，我使用的是美善品多功能料理机，蒸出来的鸡蛋是超爱的溏心蛋

菜谱创建时间：2019-01-20 13:55:08