懒人炸蘑菇🍄

作者： 小新爱吃-

奶奶教给我的，超爱吃❤️可热食可凉食，很优秀

用料

• 平菇 3株
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 盐 3勺半
• 干姜粉 半勺
• 花椒粉 一勺

懒人炸蘑菇🍄的做法步骤

步骤 1

将平菇撕成条状，洗净，再将水挤干

步骤 2

姜粉

步骤 3

花椒粉

步骤 4

咸盐三勺半，两颗鸡蛋

步骤 5

面粉均匀撒上（不用太多，能将蘑菇包裹住就可以）

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

热油（不要太少）

步骤 8

下锅（蘑菇太多可分多次下锅）

步骤 9

炸至金黄翻面

步骤 10

出锅（图中为初始量的三分之一，仅供参考）

懒人炸蘑菇🍄的小贴士

⒈一定要把水挤干净，否则蘑菇不干不好吃 ⒉不要吝啬油 ⒊喜干脆口感可以炸的时间久一点

菜谱创建时间：2019-01-20 13:00:29