雪花酥

作者： 噹噹噹噹

全程小火🔥

用料

• 棉花糖 420克
• 黄油 110克
• 奶粉 110克
• 蔓越莓 180克
• 去壳开心果 50克
• 花生 100克
• 腰果 50克
• 杏仁 50克
• 核桃 50克
• 台贺盐岩小圆饼 600克
• 食用盐 2克

雪花酥的做法步骤

步骤 1

把所需材料准备好。

步骤 2

小火融化棉花糖，倒入棉花糖。

步骤 3

棉花糖煮融化，倒入奶粉，搅拌均匀。

步骤 4

倒入蔓越莓，搅拌均匀。

步骤 5

倒入坚果和饼干，搅拌均匀。

步骤 6

搅拌后会显这样的状态，千丝万缕的，然后手戴一次性手套，上下套弄，然后两手向中间压实。

步骤 7

倒入整形盘中，整形盘大小28cm*28cm，铺平撒上奶粉，压实。

步骤 8

反另一面继续撒上奶粉，压实。

步骤 9

雪花酥横切面。

步骤 10

切条。

步骤 11

再切粒。

步骤 12

打好包装，成品大约90粒。

菜谱创建时间：2019-01-20 10:20:04