准备食材,洗小米,南瓜去皮去籽后切成薄薄的小片,洗净,洗虾米。
小锅内加约两碗水烧热,放玉米渣、小米、南瓜,转小火,煮几分钟后放入麦片、虾米、小麦胚芽、奇亚籽、葡萄干。再煮几分钟后关火。
这是煮好的小米玉米渣南瓜粥。
盛到碗内,加入黑枸杞搅拌,等大概3-4分钟。因为黑枸杞适合60℃浸泡。 很好吃!
注意锅盖需要稍打开放侧,全盖住容易溢出,偶尔搅拌。