香蕉去皮切成段。
一分为二。
再次切成片。
放入适量香蕉放到馄饨皮上。
馄饨皮对折,用叉子顺着馄饨皮的边缘压满纹路。
平底锅烧热,淋少许油抹匀,放入饼生坯,中小火煎。
饼面翻面,继续煎。中途翻面,煎至两面金黄上色均匀出锅。
香蕉越成熟的比较甜。