冷泡麦片

作者： 一个人去旅行

近几年突然火起来的冷泡麦片。基本材料无非就是燕麦和牛奶。下面的菜谱是我一周大部分时间早餐的材料，不过大家完全可以根据自己的喜好加入不同的配料。以下菜谱为1人份

用料

• 燕麦 半杯
• 牛奶 半杯+1/8杯左右
• 奇亚籽（可选） 1大勺
• Cacao nibs （可选） 1大勺
• 坚果（可选） 1把
• 蓝莓 （可选） 1大把

冷泡麦片的做法步骤

步骤 1

所有除坚果和蓝莓外的其他材料混合均匀后，加入牛奶。很多菜谱都会建议牛奶和燕麦1:1的比例，不过我个人比较喜欢口感相对湿润些，不要太干的那种，所以在半杯的基础上又多加了1/8杯左右。放冰箱冷藏过夜

步骤 2

早上起床出门前撒上坚果和蓝莓，混匀后开动

冷泡麦片的小贴士

以上“杯”指标准美式量杯

菜谱创建时间：2019-01-19 10:38:08