高原上的蜂蜜小面包

作者： 广饶人在日喀则

用料

• 高筋面粉 300克
• 低粉 30克
• 酵母 4克
• 鸡蛋 1个约60克
• 奶粉 20克
• 牛奶或水 190克
• 白芝麻 适量
• 蜂蜜 适量

高原上的蜂蜜小面包的做法步骤

步骤 1

正常的和面发酵(注意盖保鲜膜，因为高原实在太干燥，暴露一会就会干皮)底部是蜂蜜面粉植物油调配的脆皮，但是可能因为油纸的原因出来的时候没有脆，黏糊糊，下次不用油纸试一试。

步骤 2

因为烤盘大，面包少，所以歪七扭八了。不过老王正好值班来吃了三个，又带走了三个，味道还行。样子不如以前在平原的时候做的好看。

菜谱创建时间：2019-01-18 23:30:30