电饭锅版萝卜炖牛腩

作者： Dododoris

下了夜班想吃牛肉，又困得想睡觉，索性把食材都丢电饭锅里然后补了个觉

用料

• 牛腩 500克
• 萝卜 1根
• 姜 2片
• 花椒 10粒
• 辣椒 1个
• 香菜 1根

电饭锅版萝卜炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩切块，姜切片

步骤 2

冷水下锅焯水3分钟煮去血水后清洗干净后放入电饭锅里，加水直3/4锅高，开火炖1.5h

步骤 3

萝卜切块，焯水去辛辣，之后中途还可以补个觉

步骤 4

炖1.5h后准备辣椒切段，若干花椒（个人爱好啦，也可以都不加）

步骤 5

和萝卜一起再炖30min，少许盐和胡椒调味

步骤 6

香菜少许切碎

步骤 7

装盘，撒香菜

步骤 8

我喂你一口啊？

步骤 9

一个四川人还是觉得有点清淡，于是拿出了辣酱😂

电饭锅版萝卜炖牛腩的小贴士

牛肉一定要焯水噢，冷水下锅。 萝卜焯水为了去除辛辣 花椒辣椒啥的随自己喜好啦，胡椒也是可以不加的，如果你不喜欢胡椒的味道

菜谱创建时间：2019-01-18 14:51:51