乱炖之豆角茄子土豆

作者： 做饭忘我

东北的乱炖很出名 我家也有乱炖 养我长大的乱炖 早中晚都可以吃 配小米粥是我这一生美食最好的记忆

用料

• 茄子 2个
• 土豆 2个
• 油豆角 一些
• 大蒜 一头
• 生抽 一大勺
• 五香粉 一小小勺
• 豆瓣酱 2勺
• 鸡粉 一小小勺
• 西红柿 1个

乱炖之豆角茄子土豆的做法步骤

步骤 1

食材图

步骤 2

备菜

步骤 3

切大块

步骤 4

油热 放葱蒜（放一半） 发豆角土豆茄子 断生

步骤 5

放豆瓣酱

步骤 6

放生抽五香粉鸡粉

步骤 7

加水与菜齐平

步骤 8

土豆可以切断时放入西红柿和剩余的蒜 再煮15分钟收汁就好

步骤 9

开吃

菜谱创建时间：2019-01-18 11:38:45