低碳水菜花饼底披萨

作者： StellaaLou

有的时候超级想吃披萨 但是想想正在减肥的自己 再想想高热量的披萨 心中犹豫二三 于是 这款低碳水披萨 用花菜代替面粉 减少淀粉摄入 热量大大降低 好吃又不发胖呢 适合正在减脂却又嘴馋的我们🍕🍕

用料

• 花菜 一个
• 鸡蛋 两只
• 香草 适量
• 盐 适量
• 马苏里拉芝士
• 各种蔬菜

低碳水菜花饼底披萨的做法步骤

步骤 1

花菜要用这种 就是花多 根少的，超市里有些花菜梗特别长，花很少，就不适合啦～

步骤 2

把花菜切块，去除根部，用料理机把花菜打碎

步骤 3

把打碎的花菜放入锅中煮3分钟

步骤 4

煮好后取出沥干

步骤 5

沥干后再用纱布拧干水份，拧的越干后面烤出来越容易成型

步骤 6

打两个鸡蛋，把拧干水后的花菜团放入，再加适量香草，盐，像揉面团一样揉匀

步骤 7

揉匀后平铺在平底锅或者烤盘中，我用的平底锅做，没有用烤箱

步骤 8

盖上盖子 小火煎10分钟，然后揭开盖子，再小火煎5分钟，可以去除一些水汽，让饼饼更脆

步骤 9

抹上披萨酱

步骤 10

放入各种想吃的蔬菜，我放了蘑菇 番茄 彩椒 马苏里拉芝士，平底锅加盖小火煎10分钟

步骤 11

完成啦！

菜谱创建时间：2019-01-18 10:24:00