蜜豆一口酥 酥的掉渣渣

作者： Feng意画

红豆一口酥，真是酥的掉渣渣，对于这类型酥松完全没有抗拒力，可谓是百吃不厌，自己做的更加健康美味，包入了蜜红豆馅，超级好吃的，一个一口，每一口都超满足。 酥饼老少皆宜，过年必备的解馋小零食，准备多做些和亲戚朋友们分享，自己制作的更加有心意，大家吃得也比较放心。外面购买的饼干多少都有防腐剂，很多大人都不敢给孩子多吃！ 使用的是ACA北美电器ATO-E43A电烤箱，这款烤箱粉嫩粉嫩的，萌萌哒！高颜值，功能齐全且强大，40升容量，操作简单，自带预热功能，NTC双探头灵敏感温，上下管可以独立控温，智能温度设定，热风循环等，用此少女系的烤箱心情都愉悦！

用料

• 低筋面粉 130克
• 猪油 60克
• 鸡蛋液 38克
• 糖粉 20克
• 蜜红豆 32克
• 蛋黄液 1/2个
• 黑芝麻 少许

蜜豆一口酥 酥的掉渣渣的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材。

步骤 2

往猪油内加入鸡蛋液。

步骤 3

筛入低筋面粉和糖粉。

步骤 4

用刮刀稍许拌拌，棉絮状态。

步骤 5

用手揉成光滑的面团。

步骤 6

把面团均分成16份，每一份约15克，用双手搓圆。

步骤 7

把小圆团按扁，包入2克的蜜红豆。

步骤 8

收好口，继续搓圆，然后轻轻按压下。

步骤 9

依次摆入烤盘中，刷上蛋黄液。

步骤 10

撒上少许黑芝麻。

步骤 11

入预热好的烤箱中，上火175度下火170度约18分钟。

步骤 12

酥的掉渣渣的红豆一口酥就制作完成了。

步骤 13

一口一个，好吃的停不下来。

步骤 14

夹着蜜红豆，吃得很过瘾。

步骤 15

成品图。

步骤 16

成品图。

蜜豆一口酥 酥的掉渣渣的小贴士

1、请按各自烤箱情况调整烘烤温度和时间。 2、蜜红豆买现成的，也可以自己做，如果自己做的蜜红豆不是很甜，也可以增加几克细砂糖。也可以直接用其他馅料替换。

菜谱创建时间：2019-01-17 18:17:26