腐竹鸡蛋麻花糖水（小时候的味道）

腐竹鸡蛋麻花糖水（小时候的味道）的做法步骤

步骤 1

锅里放进水，烧开

步骤 2

趁着水还没有烧开，把腐竹放进深盘里浸泡，用热水泡比较快软

步骤 3

水开了，把麻花放进锅里，开小火煮十多分钟，想吃麻花口感外面软里面硬的就煮10分钟就可以了，想吃很软糯口感的就稍微煮久一点点

步骤 4

把腐竹切成小段，放进汤里，煮到腐竹软烂，小火，打一个鸡蛋进去，几秒钟后用筷子划开划成蛋花

步骤 5

放入红糖，融化了就可以吃了，喜欢吃甜的就放多点，不喜欢太甜的就少放点。

步骤 6

成品

腐竹鸡蛋麻花糖水（小时候的味道）的小贴士

小时候妈妈很经常这样煮糖水给我们吃，那时候的麻花感觉比现在的长，现在自己做来吃，感觉好有小时候的味道哦，记录一下。