土锅版腊肠杂粮煲仔饭

作者： 筋节粥

用土锅做有脆脆的锅巴，就一个字，好吃！

用料

• 杂粮 200克
• 香菇 8朵
• 腊肠 3根
• 西兰花 3朵
• 水 360克
• 干贝 20克
• 油 15克
• 盐 3克

土锅版腊肠杂粮煲仔饭的做法步骤

步骤 1

杂粮，香菇干贝洗净泡好。土锅锅底抹油。

步骤 2

泡好的杂粮加15克油3克盐搅匀，加干贝和水。大火烧开后盖盖子小火烧8分钟。

步骤 3

腊肠切片。

步骤 4

西兰花洗净切成小朵，开水加一点点油盐和香菇一起焯熟。

步骤 5

八分钟到了以后，腊肠、两个蛋和香菇一起放进去，继续小火7分钟，然后关火焖十五分钟。

步骤 6

摆上西兰花就可以吃啦。

土锅版腊肠杂粮煲仔饭的小贴士

西兰花也可以和腊肠一起放进去焖，但颜色会没有这么好看。

菜谱创建时间：2019-01-17 10:57:18