1. 第一步太簡單就不上圖了。 秋葵洗乾淨,撒鹽,直接在洗菜簍子裡,搓搓搓搓搓,把毛毛搓掉。 2. 水燒開,把搓好的秋葵直接放下去。煮3分鐘,撈起放乾淨的砧板,切碎碎碎碎,放盤子。 3. 直接用燒好的水,把山藥放下,煮2分鐘,撈起來放砧板,切碎碎碎碎,放盤子。
4.這次買的是京都的鶴子納豆,打開一盒,挑出來擺盤。
5. 用日式海鮮醬油,如果你家沒有,就用你肯定有的蒸魚豆豉油,倒入,攪攪拌拌。
完成。
沒有吃完的秋葵,煮入火鍋。
可以加一點點芥末,平衡下醬油的味道。