滋补养胃美颜汤

作者： 梅0720

很快就到春节了，过年也意味着亲人可以开心团聚一起。年夜饭是很重要的团圆宴，每家的餐桌上都会摆上各种好吃的美食。但一锅鲜美的汤也很重要，刚好朋友送了一些黄花鱼胶给我，那今年就熬一锅滋补养胃美颜靓汤吧！

用料

• 黄花鱼胶 50克
• 猪脚 半边
• 瑶柱 30克
• 山参 10克
• 玉竹 10克
• 北芪 10克
• 百合 10克
• 莲米 15克
• 红枣 2粒
• 盐 调味用，自己拿捏调到你喜欢的咸淡

滋补养胃美颜汤的做法步骤

步骤 1

所有食材大合照，先把右边盆子里的药材洗干净。

步骤 2

提前泡发好黄花鱼胶

步骤 3

瑶柱洗干净浸泡15分钟

步骤 4

把猪脚清洗干净斩件，放入沸水里焯出血沬捞起洗净

步骤 5

把所有材料放进煲里

步骤 6

倒入你需要的清水

步骤 7

我用的是电炖锅，调了慢炖3个小时。

步骤 8

汤炖好了放些盐调好味就可以吃了，味道好喝滋补养胃又美颜靓汤就做好了。

滋补养胃美颜汤的小贴士

鱼胶提前一晚泡发，先洗干净，然后蒸几分钟软身就可以了，再放清水里浸泡三个小时以上，嫌腥的可以切些姜片放进水里，泡发好后捞起沥干水放进冰箱第二天就可以拿出来煲汤了。如果有空早上泡发好下午煲汤也一样。

菜谱创建时间：2019-01-16 23:30:26