番茄炒土豆

作者： 赵小厨爱吃鱼

有一次，在学生饭堂看到有孩子在吃番茄炒土豆，同事惊呼黑暗料理，我觉得一定是人间美味，毕竟番茄和土豆都是我的最爱，有一天，发现小冰箱里只剩下一个番茄和土豆，于是，在我的小厨房，他们的故事便开始了，好美的相逢，送给爱土豆和番茄的你～～～ 哈哈，生活真美好😊

用料

• 土豆 1个
• 西红柿 1个
• 盐 克
• 酱油 少许
• 油 适量
• 醋 少许
• 水 少许

番茄炒土豆的做法步骤

步骤 1

将番茄切好，备用（那种水分，粉特别多的番茄会更好，我这次没买到）

步骤 2

将土豆切片备用

步骤 3

锅内放油，倒入土豆翻炒，

步骤 4

土豆变色后，倒入番茄继续炒，直到番茄出汁比较多 放入少许酱油，醋，翻炒，再放入适量的水，盖上锅盖，煮1分钟 开锅盖，放入少许盐，翻炒收汁

步骤 5

成功装盘

番茄炒土豆的小贴士

因为比较懒，没切蒜，其实放一点点蒜会更好吃，土豆和番茄都买那种有粉的会更好吃，如果番茄太硬，味道不够，可以加一点番茄酱

菜谱创建时间：2019-01-16 22:34:44