和面,然后发酵等到面团变大,用手戳开里面成蜂窝状就可以了
调馅,猪肉剁碎,加大葱葱白(大葱一定要加,这样才香)生抽,盐,十三香,加水,一碗肉半碗水,这样包子才肉嫩多汁,
包包子,包好了,醒10分钟,在烧开水蒸,这样包子蒸的更好
做好了,剩的面我做了馒头,也不错,卖相一般,但是味道很棒!😋