雪梨银耳羹

作者： 二姑娘MM

这两天，因为家里有个咳嗽的人，雪梨仿佛成了主食，各种吃，变着法子吃

用料

• 银耳 半朵
• 梨 1个
• 冰糖 适量
• 红枣 4颗
• 枸杞 适量

雪梨银耳羹的做法步骤

步骤 1

银耳泡开，切碎，切得越碎越好，熬的时候更容易出胶

步骤 2

雪梨去皮去核后切成小块

步骤 3

备好的料

步骤 4

锅里放四大碗水，然后加入切碎的银耳，大火烧开转中火熬约40分钟，银耳呈这种小出胶的状态

步骤 5

再加入雪梨和红枣、枸杞，继续是大火烧开，然后转中小火慢炖30分钟左右

步骤 6

加入冰糖，熬至冰糖融掉

步骤 7

熄火，胶质满满的雪梨羹就完成。

菜谱创建时间：2019-01-16 16:45:11