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黑椒猪扒
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作者:
向阳木bla
买了猪扒很久都没有做,下班前突然很想吃,就回家动手咯
用料
里脊 400
克
黑胡椒粉 适量
勺
生抽 3
勺
盐 20
克
鸡蛋 2只
黑椒猪扒的做法步骤
步骤 1
将猪扒用刀背十字纹路敲一下,放松一下,用黑胡椒和盐再加一点料酒腌制一下;
步骤 2
把蛋清,盐,面粉调成面糊
步骤 3
猪扒裹上面粉
步骤 4
锅里加油,先小火炸熟,再开大火把面粉烤香
步骤 5
成品
菜谱创建时间:2019-01-16 09:10:49
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