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腊肠焖饭的做法

腊肠焖饭

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作者: 格蓝蓝
格蓝蓝
作为一个又馋又懒的吃货,做起来简单不简单和吃起来美味不美味这俩问题,是我最关心的,思来想去,焖饭是个不错的选择,有菜有饭,米饭吸收了配菜的香气,配菜完全和米饭融合在一起,哎哟,想想就流口水。关键是做起来简单,一锅端呐! 这次用了胚芽米,吃起来口感更劲道,也更加有营养,一口下去,有米香、有菜香、有肉香……满足!

用料

腊肠焖饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇切丁提前用水焯一下。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腊肠、胡萝卜、蒜薹切丁。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胚芽米粗洗一下

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按平时蒸米饭的比例放水,浸泡一下。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅里倒入适量的食用油。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入腊肠翻炒一下。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至腊肠变得比较透明。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入蒜薹、胡萝卜和香菇。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀,放两勺(调味勺)盐,两勺(汤勺)生抽。翻炒一下关火。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把菜倒入大米中。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用米铲翻一下,菜和米翻到一起。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开电饭煲,米饭蒸熟即可。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就是这么简单。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

团成饭团。

腊肠焖饭的小贴士

1、菜不要炒熟,稍微调一下味道就可以了。 2、香菇一定要焯水,不然会有一点点的异味。 3、菜根据自己的喜好来放,喜欢吃菜和肉的就多放一点,反之就少放一点。

菜谱创建时间:2019-01-16 08:50:14
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