一学就会的咖喱饭🍛

作者： 哎呀今天吃什么呢

人民教师放假就要当个全职太太啦哈哈哈哈，中午给男朋友送爱心便当❤香喷喷的咖喱饭肯定是首选啦

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 牛奶 一盒
• 咖喱块 3块
• 米饭 2碗
• 苹果 一个
• 西兰花 一棵
• 鸡腿 5只

一学就会的咖喱饭🍛的做法步骤

步骤 1

准备五个鸡腿（两人份，我们是食肉兽…）洗净

步骤 2

用剪刀去骨（不会的直接斩块就行啦，只是吃的时候要吐骨头比较麻烦），用刀背给鸡腿肉们松松筋肉哈哈

步骤 3

鸡腿肉切块，可以下一丢丢盐抓一抓，加一点料酒（这两个步骤也可以省略，没什么太大影响） 对了，在准备这些配菜的时候记得煮饭哟

步骤 4

西兰花切小朵洗净备用

步骤 5

胡萝卜土豆切块备用

步骤 6

在切菜的时候就煮水，水开了就下西兰花

步骤 7

苹果切碎（有条件的同学捣成泥更好）

步骤 8

切完菜就把西兰花捞起来备用啦。给所有咖喱饭小伙伴们拍个合照～（我忘了买洋葱）

步骤 9

炒土豆胡萝卜，不用炒到熟，过一下油就好啦，胡萝卜一定要用油炒一炒才有营养哒

步骤 10

炒鸡肉

步骤 11

一起炒

步骤 12

加入咖喱块

步骤 13

翻炒均匀，可以加一点点水，帮助咖喱块融化

步骤 14

加水（刚好没过食材），加牛奶和苹果泥，搅拌均匀，盖上盖子让它慢慢炖。（我起床起晚了，开大火的，因为是电热不粘锅所以不怕糊了哈哈）

步骤 15

咕噜咕噜～汁收得差不多，变浓稠了就下西兰花翻炒一下，关火～（苹果已经全部融化啦，吃不出苹果味的，只是增加了一股清甜味）

步骤 16

噔噔蹬蹬噔噔蹬蹬～跑去男朋友公司送便当啦～

步骤 17

加牛奶会有种泰式咖喱的感觉，口感比较细腻，有的不加水只加奶，个人觉得会很腻…所以看个人口味～喜欢香浓一点加牛奶是很好吃哒～加苹果泥也绝对不是黑暗料理！口感会比较清甜，中和了一点牛奶的腻

菜谱创建时间：2019-01-15 16:15:00