可乐鸡翅💎百事可乐

作者： 宿亚慧子

可乐鸡翅，既简单又好做，大人小孩都爱吃！

用料

• 鸡翅 18个
• 百事可乐 1瓶
• 姜 3片
• 葱 半根
• 老抽 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 5克
• 料酒 3勺
• 桂皮 一块

可乐鸡翅💎百事可乐的做法步骤

步骤 1

将鸡翅洗净，划花刀或者扎眼（这样炖的时候更容易入味）

步骤 2

加料酒和老抽腌制2小时（去腥）

步骤 3

凉水下鸡翅！等水开了！一点点浮沫捞出即可！

步骤 4

沥干（可以拿吸油纸擦一下）

步骤 5

锅底加葱姜桂皮加一点油

步骤 6

翻炒

步骤 7

倒入可乐 炖10分钟 要不断的翻炒哦

步骤 8

不加水哦

步骤 9

15分钟后 大火🔥收汁 加盐

可乐鸡翅💎百事可乐的小贴士

1.建议使用竹签，牙签容易断，扎手疼. 2.腌制时间最短15分钟，有时间就两小时. 3.炖煮汤少时，翻炒的时候 别离开锅.小心糊. 4.调料 可以多加一点点蚝油

菜谱创建时间：2019-01-15 13:59:43