南瓜发糕

作者： 多儿子

美味好消化宝宝爱吃的美食

用料

• 南瓜 500克
• 面粉 500克
• 酵母 1克
• 鸡蛋 1个
• 白糖 1克

南瓜发糕的做法步骤

步骤 1

老南瓜切片加白糖上锅蒸10分钟，蒸至白糖融化，南瓜软软的

步骤 2

蒸熟之后把里面的水倒到一个小碗里，然后把南瓜碾烂

步骤 3

待南瓜水稍微凉点之后，放入发酵粉，糖，搅拌至融化

步骤 4

在南瓜里磕一个鸡蛋，这样出来就会松松的

步骤 5

把南瓜和酵母水一起加入面里和起，成粘稠状就可以了，天气比较冷的话，可以放在热水锅里或者火炉旁，发酵至两倍大

步骤 6

在发酵好的面团上摆放上枣和葡萄干，然后上锅蒸20分钟就可以

步骤 7

软软甜甜的发糕就做好了

南瓜发糕的小贴士

上面可以随便放自己喜欢吃的吃的，如核桃，枸杞等等

菜谱创建时间：2019-01-15 13:50:46