美味蛋挞😋

作者： 晴天小厨房吖

试过很多方子，总觉得有些麻烦所以自己总结了下~ 此方子简单，做出来的蛋挞也一样好吃，外皮酥脆里面嫩滑，奶味也十足~ 🌸我是晴天，愿意结交热爱美食的你个人微信Niuxiaorong929

用料

• 食材
• 蛋挞皮 9个
• 蛋黄 2个
• 白糖 25克
• 牛奶 50克
• 淡奶油 120克

美味蛋挞😋的做法步骤

步骤 1

淡奶油推荐安佳~

步骤 2

将白糖，牛奶和淡奶油倒进容器中，把白糖搅拌融化。

步骤 3

两颗蛋黄倒进去~

步骤 4

搅拌均匀成淡黄色~很多方子这一步会要求过筛，我觉得完全没必要，因为不过筛也超级好吃嫩滑！

步骤 5

搅拌好的蛋液倒进蛋挞皮中，每个八分满~

步骤 6

烤箱220度20-25分钟。具体根据自己烤箱温度决定，上面有焦糖斑就可以啦~

步骤 7

幸福的冒泡泡~😋

步骤 8

出烤箱不等拍照就被偷吃了一个🤣

步骤 9

当早餐超级简单快手~

美味蛋挞😋的小贴士

喜欢吃炼乳的可以把糖减到15g＋一勺炼乳😋

菜谱创建时间：2019-01-15 10:53:49