首先要盐腌,最重要的一步,至少五个小时。盐适量即可。
然后油少量,油热后放入,煎至与油接触面变色后盖盖子,以防止水分鸡翅流出过柴
两分钟后,翻面,一样的步骤
好了。外酥里嫩,绝佳。你问四个怎么变三个了?
已经吃了一个了。真好吃啊,停不下来,小而精致的鸡翅,酥嫩的口感,满足的味蕾,人间,值得。
配料只有盐,做只需五分钟。这才是鸡翅的正确吃饭。