灯笼椒炒烧鸭

作者： 除了吃饭别喊我

灯笼椒配烧鸭味道超棒哦！

用料

• 灯笼椒 3个
• 烧鸭 四分之一
• （烧鸭汁🉑🈚 两三小袋）
• 蒜 4、5瓣
• 盐油糖酱油 适量
• 八角香菜适量

灯笼椒炒烧鸭的做法步骤

步骤 1

锅里放油加热，然后加入蒜、2八角炒香。 倒入灯笼椒翻炒。

步骤 2

灯笼椒软后（稍微虎皮状），。 倒入烧鸭一起翻炒翻炒均匀。 然后倒入烧鸭汁。

步骤 3

菜市场买的烧鸭，配有的烧鸭汁。是烤鸭时出的汁，很香。

步骤 4

倒入烧鸭汁翻炒，试下味道， 根据味道调入适量盐、糖、酱油翻炒。

步骤 5

收汁到想要效果加入香菜段。

步骤 6

炒好了。 菜品味道香咸鲜甜，回味。烧鸭浓郁，灯笼椒又脆爽。

灯笼椒炒烧鸭的小贴士

1、蒜简单翻炒几下出-香味-即可，不要炒焦。 2、放糖哦，提鲜。（我炒菜都喜欢放些糖，也可以蜂蜜，代糖代替）

菜谱创建时间：2019-01-14 23:55:29