快手火腿煎蛋卷

作者： hx_clare

还有一点火腿没用完， 煎个蛋卷给大家， 没想到很快就被扫光😄 满满成就感～ 分享给大家，做起来很快， 早餐可以尝试 营养美味

用料

• 鸡蛋 两个
• 白菇 三朵
• 金锣无淀粉培根火腿 一支
• 小番茄 一个

快手火腿煎蛋卷的做法步骤

步骤 1

火腿切丁;白菇切丁;小番茄切丁

步骤 2

锅里加少许油，依次放入香菇，火腿，番茄，炒熟盛碗里，备用

步骤 3

另起锅，加入油，等油热关小火， 倒入蛋液（火腿本身有咸味，蛋液里加一点点盐即可） 等蛋液稍成型，马上倒入提前炒好的火腿白菇番茄丁 用铲子把蛋饼卷起来

步骤 4

盘里刷蛋黄酱，滴几滴番茄酱 蛋卷切小断，摆盘 绿叶蔬菜点缀 大功告成，可以享用了😜

快手火腿煎蛋卷的小贴士

1、火腿本身有咸味，火腿丁多的时候可以不用加盐了， 2、煎蛋饼时一定要小火， 3、稍微定型立马倒入炒好的火腿丁那些，卷的时候用铲子和筷子小心点！

菜谱创建时间：2019-01-14 21:52:20