凉拌苦菊

作者： 亦荷yihe

用料

• 苦菊 1颗
• 大蒜 1瓣
• 花生米 半碗
• 陈醋 3勺
• 香油 1.2滴
• 麻油 1.2滴
• 老干妈 小半勺
• 糖 2勺
• 生抽 1勺
• 胡萝卜 3片

凉拌苦菊的做法步骤

步骤 1

油六成热时候倒入花生，中小火炸熟。

步骤 2

捞出放在厨房纸上控油 ，晾凉后去皮稍微拍碎，两瓣即可

步骤 3

苦菊去跟清洗干净 沥干水分。

步骤 4

胡萝卜切成丝。

步骤 5

苦菊掰成两段，放入胡萝卜丝，花生，加生抽 ，糖，陈醋，香油 ，麻油，蒜末拌匀。

步骤 6

最后加入老干妈辣酱拌匀即可。

菜谱创建时间：2019-01-14 19:02:19