豆浆卡仕达酱（白崎裕子）无蛋奶

作者： 暖棉棉

给不耐症者的代替品

用料

• 椰子油 40克
• 或菜籽油 25克
• a
• 低筋粉（米粉） 25克
• b
• 豆浆 250克
• 白砂糖 60克
• 盐 1小撮
• c
• 香草精 2小勺（或半根香草荚）

豆浆卡仕达酱（白崎裕子）无蛋奶的做法步骤

步骤 1

将椰子油放入锅中，小火加热使其融化。熄火后加入A.用木勺搅拌至柔滑状态。

步骤 2

加入B充分搅拌，开中火煮沸后转小火保持翻泡状态加热3分钟.熄火。加入C.充分搅拌。

步骤 3

将豆浆卡仕达酱盛入容器中，盖上保鲜膜晾凉，放入冰箱冷藏。

豆浆卡仕达酱（白崎裕子）无蛋奶的小贴士

若用椰奶代替豆浆，椰子油的用量需减少到25克（或菜籽油25克） 若选择用香草荚，需将香草荚内的香草籽取出，与B一同加入锅中。

菜谱创建时间：2019-01-14 13:14:49