燕麦片曲奇 by若山曜子

作者： 暖棉棉

摘自《东京制果名师的曲奇和水果挞 》〔日〕若山曜子著杨彩群译 提前准备 ·黄油切成2cm见方的小块。·油纸平铺在烤盘上。 ·烤箱预热至190℃。

用料

• 燕麦片 90克
• 低筋面粉 50克
• 泡打粉 1/2小匙
• 黄油 60克
• 黄砂糖（或蔗糖） 50克
• 枫糖浆 2大勺

燕麦片曲奇 by若山曜子的做法步骤

步骤 1

将黄油、黄砂糖、枫糖浆放入耐热容器中，再将耐热容器放进微波炉（600W）加热40秒。

步骤 2

2将①倒入碗中，加入燕麦片，筛入低筋面粉、泡打粉，用硅胶刮刀充分切拌至没有干面粉。

步骤 3

3用勺子盛取面团放在烤盘上，将每个小面团整理成直径5cm的小面饼。将烤盘放入190℃的烤箱中，烘烤12分钟左右。

菜谱创建时间：2020-12-18 15:24:28