超下饭的松茸炖鸡

作者： 大萌的食光

我家 山竹和她爹地一下吃了两碗饭 就是这道远处就能闻到香味的炖鸡😋做起来吧！

用料

• 土鸡 1只
• 土豆 2个
• 松茸 8颗
• 花椒 5粒
• 葱
• 姜
• 蒜
• 生抽
• 料酒
• 盐 少许
• 老抽
• 干辣椒
• 清水 适量

超下饭的松茸炖鸡的做法步骤

步骤 1

切好葱姜蒜 土豆切块 干松茸泡发 土鸡切成小块

步骤 2

冷水绰鸡肉块 煮开撇沫 捞出备用

步骤 3

上锅起油 放入花椒 葱姜蒜 和鸡块一起炒 放入老抽 料酒 生抽 少许盐干辣椒 炒3分钟

步骤 4

下热水 沫过鸡块 倒入土豆 和松茸 少许盐 开炖 先小火 30分钟 土豆面了 最后大火收点汁

步骤 5

成品

超下饭的松茸炖鸡的小贴士

一定是热水炖鸡

菜谱创建时间：2019-01-13 20:53:13