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铁板鱿鱼
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作者:
CheekyLittleSod
via 北美论坛
用料
鱿鱼
甜面酱
韩国辣酱(咸)
海鲜酱
辣椒面
孜然
芝麻粉
铁板鱿鱼的做法步骤
步骤 1
鱿鱼最好用竹签串好
步骤 2
酱料的base是甜面酱+韩式辣酱,记住一定要买咸口的韩式辣酱; 酱料可以根据个人口味进行改良,比如加入海鲜酱提鲜;
步骤 3
撒干调料的目的是增加口感和浓郁香味 可以选择辣椒面和芝麻粉
菜谱创建时间:2019-01-13 11:14:47
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