猪爪洗干净 泡血水 放高压锅里,料酒,八角,桂皮,姜,香叶,高压锅压30分钟 闷着 熟了后掰开小块
起锅烧油,下干辣椒大葱蒜炒香炒辣,下青辣椒炒。冰糖。下掰好的猪爪翻炒。酱油,盐。翻炒均匀,出锅!
没拍细节图,只有成品图。因为没有搜到辣炒猪爪的菜谱,没地上传,所以才创建了这个。